14.318
edits
Changes
Jump to navigation
Jump to search
Sətir 31:
Sətir 31: − − == Əhməd-Cabir Əhmədov tərəfindən yazılan irihəcmli kitabların siyahısı == − − === Dərsliklər siyahısı === − #"Tamlı malların əmtəəşünaslığı" (1993) − #"Ərzaq malları əmtəəşünaslığı" (1996) − #"Yeyinti yağları, süd və süd məhsullarının ekspertizası" (2002) − #"Bitki mənşəli məhsulların ekspertizası" (2005) − #"Heyvanat mənşəli məhsulların ekspertizası" (2005) − #"Ərzaq malları əmtəəşünaslığı" (2-ci nəşri - 2006) − #"Meyvə - tərəvəzin əmtəəşünaslığı" (2009) − #"Qənnadı malların əmtəəşünaslığı" (2010) − #"Tamlı malların əmtəəşünaslığı" (2-ci nəşri - 2010) − #"Ərzaq malları əmtəəşünaslığı" (3-cü nəşri - 2012) − #"Ərzaq məhsullarının konservləşdirilməsi" (2017) − Dərsliklərdən başqa 17 dərs vəsaiti nəşr edilmişdir. Bunlardan əlavə 3 dərsliyin və 8 dərs vəsaitinin elmi redaktorudur. − − === Monoqrafiyalar === − #"Ədviyyələr, qatmalar" (1998) − #"Azərbaycan üzümündən qidalı məhsullar" (2009) − #"Ədviyyələr və tamlı qatmalar" (2009) − #"Azərbaycan çayı" (2010) − #"Azərbaycan çörəyi" (2010) − #"Qurani-Kərimdə qida məhsulları və islamda qidalanma" (2013, 2015) − #"Yeyilən bitkilərin müalicəvi xassələri" (2014) − #"Milli Azərbaycan şərbətləri və sərinləşdirici içkilər" (2014) − #"Zeytun və Zeytun yağı" (2015) − #"Susuz Həyat Yoxdur" (2018) − − === Elmi-kütləvi kitablar === − #"Azərbaycan kulinariyası" (на азербайджанском, русском, английском яз.) (1987, 1990, 1997) − #"1001 şirniyyat" (1993) − #"Dadlı və ləzzətli xörəklərin sirri" (1995) − #"Evdə konservləşdirmə" (1996, 2010) − #"Azərbaycan kulinariyasının inciləri" (1997) − #"Müasir Azərbaycan mətbəxinin xörəkləri" (2006) − #"Блюда современной азербайджанской кухни" (rus dilində) (2006) − #"Азербайджанская кухня" (rus dilində) (2008) − #"1002 şirniyyat" (2010) − #"Tortların hazırlanması" (2010) − #"Novruz süfrəsi" (2011) − #"Azərbaycan mətbəx ensiklopediyası" (2011) − #"Ərzaq mallarının adları" (Azərbaycan, rus və ingilis dillərində) (2012) − Bunlardan başqa 20-dən çox xırdahəcmli (2.5 - 4.5 ç.v.) kitablar nəşr etdirmişdir. − − === Publisistik kitablar === − #"Həcc ziyarətində" (2007) − #"Hacı İsmayıl – 100" (2007) − #"50 il əmək cəbhəsində" (2008) − #"Yaddaşlarda iz qalanda…" (2012) − #"Elmi-pedaqoji fəaliyyət - 70" (2012)
Əhməd-Cabir Əhmədov (başlanğıc kodu nəzərdən keçir)
20:54, 6 fevral 2021 versiyası
, 20:54, 6 fevral 2021→Əhməd-Cabir Əhmədov tərəfindən yazılan irihəcmli kitabların siyahısı
«Azərbaycan kulinariyası» kitab albomu 15-dən çox xarici ölkələrə yayılmış, [[Türkiyə|Türkiyədə]] nəşr olunmuşdur. 10 cildlik «[[Azərbaycan Sovet Ensiklopediyası|Azərbaycan Sovet Ensiklopediyasında]]» ərzaq mallarına dair 72 məqaləsi nəşr olunmuşdur. [[Mirzə Fətəli Axundov|M.F.Axundov]] adına [[Azərbaycan Milli Kitabxanası|Milli Kitabxananın]] fondunda Ə.İ.Əhmədov müəllifi olduğu 70 kitabı saxlanılır.
«Azərbaycan kulinariyası» kitab albomu 15-dən çox xarici ölkələrə yayılmış, [[Türkiyə|Türkiyədə]] nəşr olunmuşdur. 10 cildlik «[[Azərbaycan Sovet Ensiklopediyası|Azərbaycan Sovet Ensiklopediyasında]]» ərzaq mallarına dair 72 məqaləsi nəşr olunmuşdur. [[Mirzə Fətəli Axundov|M.F.Axundov]] adına [[Azərbaycan Milli Kitabxanası|Milli Kitabxananın]] fondunda Ə.İ.Əhmədov müəllifi olduğu 70 kitabı saxlanılır.
== Xarici keçidlər (linklər) ==
== Xarici keçidlər (linklər) ==