Şəki halvası
WikiSysop (Müzakirə | töhfələr) (Səhifəni 'Kateqoriya:Şthumb|[[Əliəhməd Şirniyyat Evinin məhsulu olan Şəki halvası]] '''Şəki halvası''' və ya '''Şəki pax...' ilə yarat) tərəfindən edilmiş 15:29, 19 iyun 2020 tarixli dəyişiklik
Şəki halvası və ya Şəki paxlavası[1] — Azərbaycan Respublikasının Şəki rayonuna xas şirniyyat məhsulu.
Tərkibi düyü unu, su, fındıq və ya qoz, şəkər tozu və keşniş toxumundan ibarət olur[2].
İstinadlar
- ↑ “Şəki paxlavası”nın hazırlanma qaydası. xanim.net (azərb.)
- ↑ Mətbəx sirləri: Şəki halvası - VİDEO. milli.az, 20.03.2013 (azərb.)