14.405
edits
Changes
Jump to navigation
Jump to search
Səhifəni 'Kateqoriya:Ş'''Şəki pitisi''' - Azərbaycanın milli yeməyi. == Ləvazimatlar == * Sümüksüz qoyun əti - 163 q. * Noxud - 30 q. * Quyruq...' ilə yarat
[[Kateqoriya:Ş]]'''Şəki pitisi''' - Azərbaycanın milli yeməyi.
== Ləvazimatlar ==
* [[Qoyun əti|Sümüksüz qoyun əti]] - 163 q.
* [[Noxud]] - 30 q.
* [[Quyruq]] - 20 q.
* [[Soğan|Baş soğan]] - 18 q.
* [[Şabalıd]] - 30 q.
* [[Gavalı|Quru gavalı]] - 20 q.
* [[Zəfəran]] - 0,1 q.
* [[İstiot]].
* [[Duz]] – zövqə görə.
* [[Sumaq]] – zövqə görə.
== Hazırlanışı ==
Adi piti kimi hazırlanılır. Lakin kartof əvəzinə şabalıd götürülür. Şabalıd ayrıca bişirilir və təmizlənilir. Payız vaxtı hər paya 30 q heyva qatılır. Pitinin yanında sumaq və təmizlənmiş baş soğan verilir.
== Mənbə ==
* [http://www.diaspora.gov.az/teze/metbex/sulu_xorekler.htm Azərbaycanın sulu xörəkləri]
== Ləvazimatlar ==
* [[Qoyun əti|Sümüksüz qoyun əti]] - 163 q.
* [[Noxud]] - 30 q.
* [[Quyruq]] - 20 q.
* [[Soğan|Baş soğan]] - 18 q.
* [[Şabalıd]] - 30 q.
* [[Gavalı|Quru gavalı]] - 20 q.
* [[Zəfəran]] - 0,1 q.
* [[İstiot]].
* [[Duz]] – zövqə görə.
* [[Sumaq]] – zövqə görə.
== Hazırlanışı ==
Adi piti kimi hazırlanılır. Lakin kartof əvəzinə şabalıd götürülür. Şabalıd ayrıca bişirilir və təmizlənilir. Payız vaxtı hər paya 30 q heyva qatılır. Pitinin yanında sumaq və təmizlənmiş baş soğan verilir.
== Mənbə ==
* [http://www.diaspora.gov.az/teze/metbex/sulu_xorekler.htm Azərbaycanın sulu xörəkləri]