Diqqət! Saytın stabil versiyası www.sheki.org domenində fəaliyyət göstərir. Burada səhifə xətaları ola bilər...

Şəki pitisi

Şəki Ensiklopediyası materialı
Naviqasiyaya keç Axtarışa keç

... Şəki pitisi - Azərbaycanın milli yeməyi.

Ləvazimatlar[Vizual/Mobil redaktə | HTML redaktə]

Hazırlanışı[Vizual/Mobil redaktə | HTML redaktə]

Adi piti kimi hazırlanılır. Lakin kartof əvəzinə şabalıd götürülür. Şabalıd ayrıca bişirilir və təmizlənilir. Payız vaxtı hər paya 30 q heyva qatılır. Pitinin yanında sumaq və təmizlənmiş baş soğan verilir.

Mənbə[Vizual/Mobil redaktə | HTML redaktə]