Şəki Ensiklopediyası

Şəki halvası

WikiSysop (Müzakirə | töhfələr) (Səhifəni 'Kateqoriya:Şthumb|[[Əliəhməd Şirniyyat Evinin məhsulu olan Şəki halvası]] '''Şəki halvası''' və ya '''Şəki pax...' ilə yarat) tərəfindən edilmiş 15:29, 19 iyun 2020 tarixli dəyişiklik
(fərq) ←Əvvəlki versiya | Hal-hazırkı versiya (fərq) | Sonrakı versiya→ (fərq)
Əliəhməd Şirniyyat Evinin məhsulu olan Şəki halvası

Şəki halvası və ya Şəki paxlavası[1] — Azərbaycan Respublikasının Şəki rayonuna xas şirniyyat məhsulu.

Tərkibi düyü unu, su, fındıq və ya qoz, şəkər tozu və keşniş toxumundan ibarət olur[2].

İstinadlar

  1. ↑ “Şəki paxlavası”nın hazırlanma qaydası. xanim.net  (azərb.)
  2. ↑ Mətbəx sirləri: Şəki halvası - VİDEO. milli.az, 20.03.2013  (azərb.)
Mənbə — "https://shaki.info/wiki/index.php?title=Şəki_halvası&oldid=6679"