Diqqət! 4 aprel 2024-cü il tarixdən saytın yeni versiyası sheki.org domenində fəaliyyət göstərir. Bu köhnə versiyadır və yenilənməsi məhdudlaşdırılıb.
Bu məqalə Şəki Ensiklopediyasının yoxlanılmış məqalələrindən biridir və müəlliflik hüququ Şəki Ensiklopediyasının redaksiyasına məxsusdur!

Şəki halvası

Şəki Ensiklopediyası səhifəsi
Mammadov2 (Müzakirə | töhfələr) tərəfindən edilmiş 19:41, 9 dekabr 2023 tarixli dəyişiklik
(fərq) ←Əvvəlki versiya | Hal-hazırkı versiya (fərq) | Sonrakı versiya→ (fərq)
Jump to navigation Jump to search
Əliəhməd Şirniyyat Evinin məhsulu olan Şəki halvası

Şəki halvası və ya Şəki paxlavası[1] — Azərbaycan Respublikasının Şəki rayonuna xas şirniyyat məhsulu.

Tərkibi düyü unu, su, fındıq və ya qoz, şəkər tozu və keşniş toxumundan ibarət olur[2].

İstinadlar

  1. ↑ “Şəki paxlavası”nın hazırlanma qaydası. xanim.net  (azərb.)
  2. ↑ Mətbəx sirləri: Şəki halvası - VİDEO. milli.az, 20.03.2013  (azərb.)
Mənbə — "https://shaki.info/wiki/index.php?title=Şəki_halvası&oldid=57108"